Автор | Сообщение |
|
| |
Сообщение: 11447
Настроение: неисправимый оптимист
Зарегистрирован: 20.08.08
Откуда: Запорожье
Награды:
|
|
Отправлено: 19.08.09 15:28. Заголовок: Повод для веселья - 6
|
|
|
Ответов - 166
, стр:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
All
[только новые]
|
|
|
| |
Сообщение: 33564
Зарегистрирован: 16.09.09
Награды:
|
|
Отправлено: 16.03.13 23:07. Заголовок: nedfr пишет: Пекла ..
nedfr пишет: цитата: | Пекла сегодня впервые за неделю блины! Всё некогда и некогда! |
| С Масленицей всех! nedfr пишет: цитата: | не получились! Почему? Не раскроете секретик!? |
| Секрета не знаю. [взломанный сайт] С дырочками блины получаются не всегда.От чего это зависит?[взломанный сайт] Поделитесь рецептом,кто знает.Мне тоже интересно.
|
|
|
|
| |
Сообщение: 16324
Настроение: Позитивное
Зарегистрирован: 01.02.10
Откуда: Украина, Запорожье
Награды:
|
|
Отправлено: 16.03.13 23:32. Заголовок: Присоединяюсь к праз..
Присоединяюсь к празднику! Всех с Масленицей!
|
|
|
|
| |
Сообщение: 16325
Настроение: Позитивное
Зарегистрирован: 01.02.10
Откуда: Украина, Запорожье
Награды:
|
|
Отправлено: 16.03.13 23:42. Заголовок: Насчет дырочек - не ..
Насчет дырочек - не знаю, но у меня блины получаются красивые и вкусные. Я пекла несколько дней - мы приглашали брата с женой и детьми и сына с семьей. Скрытый текст Но сама я сейчас блины вообще не ем. Я на диете, и не ем ничего мучного. Конечно, хочется, но здоровье дороже. Да и жаль терять результаты - все-таки я уже "убрала" с себя почти 60 кг.
| А рецептиком поделиться могу. Беру 2 яйца, щепотку соли и взбиваю венчиком с мукой, чтобы было очень густое тесто. Потом начинаю постепенно добавлять молоко или сыворотку. Если муки мало, потом добавляю еще, но лучше этого не делать - будут комки. А потом - небольшая хитрость. Раскаляю сковороду, лью подсолнечное масло (побольше) и раскаляю и его. Когда масло становится очень горячим, я выливаю его в тесто и сразу перемешиваю. И сразу начинаю печь блины, сковороду после этого больше не смазываю. Первый блин печется на остатках этого масла, а остальные - за счет того, которое попало в тесто. Как правило, даже первый блин получается не комом, а довольно красивый. Кстати, недавно узнала, что смысл этой поговорки - "первый бли комом" - совсем не тот, что мы думаем. В старину "комами" называли медведей, которые только что прослунись от зимней спячки. Славяне считали медведей своими братьями, и когда начиналась масленица, несли первые испеченные блины в лес и оставляли их голодным после спячки медведям. То есть, первый блин предназначался "комам". Потом про эту традицию забыли, а поговорка осталась, но обрела совсем иной смысл.
|
|
|
|
| |
Сообщение: 243
Зарегистрирован: 25.05.12
Откуда: Россия
Награды:
|
|
Отправлено: 17.03.13 09:09. Заголовок: Спасибо за хороший ..
Спасибо за хороший рецепт. Тоже вообще не увлекаюсь мучными изделиями., но иногда , думаю, можно себя побаловать. Сегодня у нас в городе как раз в посдедний день масленичной недели в зоне отдыха " Орешник" проводится праздник проводов русской зимы. Устраивается и своеобразная выставка-продажа блинов. Так что в 11 пойду туда и от души отведаю и блинов, и шашлычка. Благо, лес от нас совсем недалеко, можно добраться пешком за 10 минут.
|
|
|
|
| |
Сообщение: 4901
Настроение: Больному стало легче
Зарегистрирован: 29.08.09
Откуда: Беларусь, Бобруйск
Награды:
|
|
Отправлено: 17.03.13 11:03. Заголовок: Ох,девчата,это же мо..
Ох,девчата,это же моя первая профессия-выпечка и тортики Но блины дома практически не.делаю-не очень люблю мучное,да и так весу хватает Пришёл опять конец недели, Недели праздничной, большой, И вдосталь мы блинов поели, И погуляли по-большой. И было всё - слова и дело, Гулянка, пляска, карусель... Быть может, мы кого задели... Простите нас за то теперь!!! Не дожидаясь Воскресенья, Хочу прощенья попросить: Простите мне все прегрешенья!... Простите... ...........Пусть Вас Бог простит!!!...
|
|
|
|
Отправлено: 17.03.13 22:59. Заголовок: Ирина, я тоже сегодн..
Ирина, я тоже сегодня по твоему рецепту блины испекла, всем понравилось. Спасибо. Сыра, поздравление прелесть.
|
|
|
|
| |
Сообщение: 4903
Настроение: Больному стало легче
Зарегистрирован: 29.08.09
Откуда: Беларусь, Бобруйск
Награды:
|
|
Отправлено: 27.03.13 06:04. Заголовок: http://i1.imageban.r..
|
|
|
|
Отправлено: 31.03.13 22:24. Заголовок: http://f3.s.qip.ru/C..
|
|
|
|
| |
Сообщение: 33716
Зарегистрирован: 16.09.09
Награды:
|
|
Отправлено: 31.03.13 23:21. Заголовок: С Днем смеха,Друзья!..
С Днем смеха! Заходите в игротеку,друзья!Поиграем в улыбчатую эстафету! Загляните в эту тему В теме Аджай и его поклонники можно поучаствовать в конкурсе Первоапрельский комментарий до 6 апреля! Вам срочно сюда!
|
|
|
|
| |
Сообщение: 6194
Настроение: Замечательное
Зарегистрирован: 16.12.09
Откуда: Россия, Сыктывкар
Награды:
|
|
Отправлено: 01.04.13 10:29. Заголовок: с 1 апреля, друзья!!..
с 1 апреля, друзья!!!
|
|
|
|
| |
Сообщение: 4912
Настроение: Больному стало легче
Зарегистрирован: 29.08.09
Откуда: Беларусь, Бобруйск
Награды:
|
|
Отправлено: 08.04.13 10:12. Заголовок: Опоздала,но с прошед..
Опоздала,но с прошедшим всех вас! Будьте счастливы, добрые люди! Я желаю вам солнечных дней, Ярких праздников, творческих буден. И проверенных жизнью друзей! Пусть беда никогда не коснется, Не спугнет ваш семейный уклад. Пусть удача вам всем улыбнется, Устремив в вашу сторону взгляд. Я желаю любви вашим детям, Долгожданных веселых чудес. Счастья, мира огромной планете, Звездопада в ладони с небес! С БЛАГОВЕЩЕНИЕМ!
|
|
|
|
|
| |
Сообщение: 502
Зарегистрирован: 14.11.09
Награды:
|
|
Отправлено: 21.04.13 18:18. Заголовок: Холи по Херсонски!!!!
|
|
|
|
| |
Сообщение: 4917
Настроение: Больному стало легче
Зарегистрирован: 29.08.09
Откуда: Беларусь, Бобруйск
Награды:
|
|
Отправлено: 28.04.13 19:08. Заголовок: http://img1.liveinte..
|
|
|
|
| |
Сообщение: 16874
Настроение: Позитивное
Зарегистрирован: 01.02.10
Откуда: Украина, Запорожье
Награды:
|
|
Отправлено: 30.04.13 23:01. Заголовок: http://i3.imageban.r..
ПОЗДРАВЛЯЮ С ПРАЗДНИКОМ ВЕСНЫ И ТРУДА!
|
|
|
|
| |
Сообщение: 4918
Настроение: Больному стало легче
Зарегистрирован: 29.08.09
Откуда: Беларусь, Бобруйск
Награды:
|
|
Отправлено: 01.05.13 02:04. Заголовок: Дорогие форймчане,с ..
Дорогие форумчане,с праздником весны!!!!!
|
|
|
Ответов - 166
, стр:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
All
[только новые]
|
|